Gâteau au chocolat aux framboises d'elina

Name: gâteau au chocolat aux framboises d'elina
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 300 ml de sucre; 3 oeufs; 150 g de beurre ou 150 g de margarine fondue; 75 ml de lait; 100 ml de confiture de framboises; 300 ml de farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 75 ml d'eau bouillante

J'ai bien peur de ne pas savoir qui est Elina, mais j'aime son gâteau! Je ne l'ai pas encore fait moi-même, mais lors d'une fête d'anniversaire, avec un glaçage au chocolat noir et une bonne cuillerée de crème fouettée.Mmm! Si vous aimez la combinaison de fruits et de chocolat, essayez-la! Le gâteau s'améliorant avec le temps, cuire un jour ou deux avant de servir et conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 175 ° C.
Graisser un moule à gâteau rond de 22 cm.
La farine avec la poudre de cacao, secouant l'excès.
Fouettez les oeufs avec le sucre légèrement.
Ajoutez le beurre fondu et refroidi, le lait et la confiture de framboises, mélangez bien.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la poudre de cacao.
Ajouter le mélange de farine et l’eau bouillante en alternant, en mélangeant jusqu’à incorporation.
Tourner la pâte dans le moule préparé et cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes.
Servez-le tel quel ou étendez-vous avec de la confiture de framboises, givrez-le de votre glaçage au chocolat noir préféré et décorez-le de crème fouettée.

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