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Gâteau au chocolat fondu super facile
 
 
6-8 cakes, 6-8 PortionsPTM25 min

Gâteau au chocolat fondu super facile


Le gâteau au chocolat fondu SUPER EASY, SUPER RICH de Martha Stewart.J'ai toujours pensé que cela serait si difficile, mais c'est SI FACILE! Ils sont petits (de la taille d'un petit gâteau), mais je suis sûr que vous pouvez utiliser des ramequins ou quelque chose du genre. Ils sont aussi recouverts de sucre après leur sortie du four. Martha a dit qu'elle faisait exactement 6 gâteaux (une tasse d'une capacité de 60 ml contenant chacun une pâte), mais je suppose que mes moules à muffins doivent être trop petits, car j'en ai rempli 6 et en ai assez pour 2 restants.J'aurais du beurre et du sucre les boîtes de conserve supplémentaires d'abord, puis les éliminer si elles ne sont pas nécessaires, car il est difficile de beurrer du sucre et du sucre lorsqu'il y a de la pâte dans certains cas. Vous pouvez également faire fondre le chocolat au micro-ondes (par incréments de 1 à 2 minutes et en remuant entre eux) ou au bain-marie au-dessus du poêle.

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Préparation

  1. 1. Préparez votre four dans un bol contenant 100 ml de beurre contenant un beurre. Un bol contenant 2 litres de votre moule à muffins contenant un beurre (si vous constatez que la pâte ne remplit pas les 8, vous pouvez simplement les effacer plus tard ). Assurez-vous qu’il n’ya pas de gouttes de beurre dans la tasse bien, car cela rendra votre gâteau pâteux.Faites cuire du sucre granulé dans chaque tasse, tourbillonnant pour vous assurer que la tasse est complètement doublée.
  2. 2.Suivant, crémer le beurre et le sucre cristallisé.Ajouter les œufs un à un en les incorporant au beurre après chaque addition.Battre à la farine et le sel à vitesse lente jusqu'à consistance homogène. Ajouter ensuite le chocolat fondu et battre jusqu'à consistance À ce stade, ma pâte était vraiment liquide, mais celle de Martha sur sa vidéo ressemblait davantage à une pâte à biscuits/à gâteaux.
  3. 3. Divisez la pâte dans les moules à muffins à l'aide d'une tasse A d'une capacité de 60 ml contenant une mesure, ou jusqu'à 0,75 pleine. Celles-ci en augmenteront un peu, assurez-vous de laisser un espace supplémentaire.
  4. 4.Mettez le moule dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le milieu des gâteaux ne bouge plus, environ 8 à 12 minutes. Assurez-vous de ne pas trop le cuire ou vous obtiendrez des petits gâteaux au chocolat! Sortez le moule du four et laissez-le reposer 10 minutes avant de démouler les gâteaux.
  5. 5.Placez-les sur une assiette, saupoudrez-les de sucre à glacer et servez-les avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème fouettée.



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