Gâteau au chocolat riche

La recette que j’utilise. Soit nature, soit truffes hollandaises avec un glaçage au chocolat ou une très riche forêt noire, etc.Posting sur demande.Vous pouvez utiliser une garniture de votre choix.Je viens juste de la garnir de crème fouettée et de ou des fruits secs et des noix.Pour un gâteau au chocolat «supérieur» qui a remplacé celui-ci comme recette que j’utilise (découverte sur Zaar), je vous recommande d’utiliser le meilleur gâteau au chocolat (vraiment!) de Roosie 49613

Arrosez ceci sur le gâteau (les deux parties si vous les avez divisées). Si vous le souhaitez plus moelleux, arrosez un peu plus; ).
Si vous utilisez du sucre brun, je l’ajoute au beurre en le faisant fondre, puis mélangez-le en crème.
Versez le beurre fondu et la moitié du lait aigre dans le mélange sec.
Battre bien pendant 2 minutes.
Ajouter l'essence et le reste du lait aigre.
Ajouter les oeufs et mélanger pendant encore 2 minutes.
Verser le mélange dans un plat allant au four et cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'une brochette en ressorte propre.
Laisser refroidir dans la casserole pendant 5 minutes, puis laisser refroidir sur une grille.
Une fois refroidi, coupez le gâteau et remplissez-le de crème et de fruits (la fraise est belle) (ou utilisez des moules à sandwichs pour la cuisson) ou recouvrez simplement de crème et de fruits.
J'humidifie trop souvent ce gâteau avec un peu de sucre dissous dans un mélange de 2 cuillères à soupe de rhum et de 3 à 4 cuillerées à thé d'eau.
Drizzle this over the cake( both the parts if you have divided them ).If you want it moister then drizzle some more ; ).
Alors remplissez.

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