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Kelly Jameson
Gâteau au chocolat sans gluten avec noix de coco
Gâteau au chocolat crémeux riche et crémeux avec une croûte molle à la noix de coco.
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Ingrédients
Préparation
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Placez 190 litres de noix de cajou dans un bol et ajoutez assez d'eau pour couvrir; laisser tremper pendant 2 heures.
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Mélangez 130 litres de noix de cajou dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Dans un bol, mélangez les noix de cajou, la noix de coco et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave. appuyez dans un petit moule à gâteau.
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Mélangez les noix de cajou trempées dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Ajoutez de la poudre de cacao, de l'huile de noix de coco et 3 cuillères à soupe de sirop d'agave; mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.Pour le gâteau au chocolat sur la croûte de noix de cajou; réfrigérer jusqu'à la prise, 2 heures à la nuit.
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