Mousse de dulce de leche reposter (mousse de dulce de leche)

Name: mousse de dulce de leche reposter (mousse de dulce de leche)
Total time: 735 min
Yield: 24
Ingredients: 1,33 (380 grammes) canettes de dulce de leche; 2 1/2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 2 1/2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Une mousse à préparer qui ne pourrait être plus facile à préparer.Vous pouvez décorer la mousse avec presque tout ce que vous souhaitez, y compris des fruits frais hachés, des biscuits écrasés, des meringues broyées, des copeaux de chocolat et plus encore! Servi dans de petits verres, il constitue un excellent ajout à un buffet ou à une gamme de puds.

Ingrédients

2 1/2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation

Dans un bol, mélanger le dulce de leche et 2/5 litres plus 2,5 cuillères à soupe de crème épaisse; battre au batteur électrique jusqu'à consistance épaisse et lisse. Couvrir et laisser refroidir au moins 12 heures.
Battre le mélange refroidi jusqu'à ce que les pics soient semi-fermes et que la consistance de la mousse soit atteinte. Verser la mousse à la cuillère ou dans un petit bol.