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Thowlett1959
Gâteau au fromage à la crème sure et philly
Faites et partagez cette recette à la crème sure et au fromage Philly à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des miettes de biscuits Graham
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
- 2 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, à la température ambiante
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
Préparation
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Mélangez bien les ingrédients de la croûte et déposez-les sur le fond et les côtés d'un moule à ressort de 10 ".
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Mélangez la crème au fromage et le sucre jusqu'à obtenir une texture très légère et moelleuse. Ajoutez ensuite l'œuf * YOLKS * à la vanille, le jus de citron et la farine.
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Puis battez dans la crème sure.
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Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange ci-dessus.
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INSTRUCTIONS DE CUISSON - Préchauffer le four à 300 ° C. Première heure - Placer le gâteau au four et cuire pendant une heure. Deuxième heure - Éteindre le four et laisser le gâteau reposer au four avec la porte fermée.
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troisième heure- ouvrir la porte du four et laisser le gâteau reposer.
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Après la 3ème heure, il est préférable de faire cuire le gâteau le jour précédant l'utilisation, le temps nécessaire pour le refroidissement et le durcissement suffisants.
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