Gâteau au fromage à la crème sure et philly

Faites et partagez cette recette à la crème sure et au fromage Philly à partir de.

Mélangez bien les ingrédients de la croûte et déposez-les sur le fond et les côtés d'un moule à ressort de 10 ".
Mélangez la crème au fromage et le sucre jusqu'à obtenir une texture très légère et moelleuse. Ajoutez ensuite l'œuf * YOLKS * à la vanille, le jus de citron et la farine.
Puis battez dans la crème sure.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange ci-dessus.
INSTRUCTIONS DE CUISSON - Préchauffer le four à 300 ° C. Première heure - Placer le gâteau au four et cuire pendant une heure. Deuxième heure - Éteindre le four et laisser le gâteau reposer au four avec la porte fermée.
troisième heure- ouvrir la porte du four et laisser le gâteau reposer.
Après la 3ème heure, il est préférable de faire cuire le gâteau le jour précédant l'utilisation, le temps nécessaire pour le refroidissement et le durcissement suffisants.