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YOLANDA
Gâteau au fromage à la ricotta italienne de nicole
Faites et partagez cette recette de gâteau au fromage à la ricotta italienne de Nicole à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Ajouter le fromage ricotta et la crème sure et fouetter jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer les œufs, l'extrait de vanille et d'anis.
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Ajouter lentement la farine et bien mélanger à haute vitesse trois minutes.
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Verser dans un moule à ressort graissé et fariné.
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Cuire au four à 425 pendant 15 minutes.
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Réduire le feu à 350 et cuire au four une heure jusqu'à ce que le mélange soit pris et commence à brunir.
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Le cure-dent ressortira propre une fois inséré au centre.
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Refroidissez complètement. Réfrigérez au moins 4 heures avant de servir.
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