Gâteau au fromage double chocolat de Philadelphie

Chauffer le four à 325 ° F.

Mélanger les miettes et le beurre; presser au fond d'une casserole centimétrique tapissée de papier d'aluminium. Cuire au four 10 min.

Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille au batteur électrique jusqu'à homogénéité.Ajouter le chocolat; bien mélanger.Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte.

Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque cuit.Refroidir complètement.Réfrigérer 4 heures.Utiliser du papier d'aluminium pour lever le gâteau au fromage.