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KKH3
Gâteau au fromage double chocolat de Philadelphie
Ne manquant ni de goût ni d’élégance, ce dessert riche saura satisfaire tous les chocoholiques. Pour une touche saisonnière, essayez d’ajouter des baies fraîches.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 325 ° F.
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Mélanger les miettes et le beurre; presser au fond d'une casserole centimétrique tapissée de papier d'aluminium. Cuire au four 10 min.
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Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille au batteur électrique jusqu'à homogénéité.Ajouter le chocolat; bien mélanger.Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte.
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Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque cuit.Refroidir complètement.Réfrigérer 4 heures.Utiliser du papier d'aluminium pour lever le gâteau au fromage.
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