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Gâteau au fromage mousse au chocolat philadelphia indulgence
Le gâteau au fromage au chocolat blanc riche et crémeux avec une couche de chocolat fouettée est surmonté de boucles de chocolat blanc et de framboises fraîches.
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Ingrédients
- 24 biscuits sablés LORNA DOONE, finement broyés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- 1 contenant (227 grammes) de chocolat au lait PHILADELPHIA INDULGENCE
- 3 paquets (227 grammes) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
Préparation
-
Chauffer le four à 325 F.
-
Mélanger les miettes de biscuits, 1 c. À soupe de sucre et le beurre; presser au fond d'un moule à charnière centimétrique.Cuire au four 10 min.
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Faites fondre le chocolat 113 grammes comme indiqué sur l'emballage.Mettez le fromage à la crème PHILADELPHIA, le reste du sucre et la vanille au batteur électrique jusqu'à homogénéité.Ajouter le chocolat fondu; bien mélanger.Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque mélange jusqu'à consistance homogène.Verser sur la croûte.
-
Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.Faites glisser un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer le rebord.Réfrigérez 4 heures.En attendant, râpez le reste du chocolat blanc en boucles.
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Déposer à la cuillère INDULGENCE DE PHILADELPHIE dans un bol moyen; remuer jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter COOL WHIP; fouetter jusqu'à homogénéité. Étaler sur le gâteau au fromage. Décorer de copeaux de chocolat blanc et de framboises.
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