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Gâteau au pudding au rhum fudgy
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao
- 2 cuillères à café de levure
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de girofle moulu
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/3 litre d'eau chaude
- 1 cuillère à soupe de rhum brun
Préparation
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Combinez une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre, de la farine, du cacao, de la levure chimique, de la cannelle, du clou de girofle et du sel.
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Incorporer le lait, le beurre fondu et la vanille en fouettant jusqu'à consistance lisse.
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Verser la pâte dans un plat à gratin d'un centimètre non graissé.
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Mélangez le reste. Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre, de la cassonade, le reste Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao et de la cannelle.
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Saupoudrer uniformément sur la pâte dans un plat allant au four.
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Combinez l'eau chaude et le rhum; verser ce mélange sur le mélange sucre-cacao dans un plat; ne pas remuer.
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Cuire 0 à 0 minutes à 170 degrés jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
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Retirer du four et laisser reposer 15 minutes.
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Servir en versant la sauce du bas du moule sur le dessus.
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Delicious with vanilla ice cream or whipped cream!
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