Gâteau aux carottes aux fraises

Name: gâteau aux carottes aux fraises
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes, finement déchiqueté; 130 litres d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt, nature faible en gras; 80 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fraises, hachées finement; Glaçage au fromage à la crème à la fraise (recette à suivre)

Un ami a trouvé cela sur Internet si sonné que je devais le copier.Utilisez cette recette de glaçage au fromage à la crème à la fraise 71643 pour glacer le gâteau.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 degrés.
Graisser et fariner a Un bol d’une contenance de 3 litres contenant un moule à gâteau.
Battez tous les ingrédients sauf les fraises dans un grand bol à basse vitesse pendant 45 secondes, en grattant le bol, sans arrêt.
Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes en grattant de temps en temps.
Incorporer les fraises; verser dans le moule préparé.
Cuire au four de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée au centre en ressorte propre.
Cool 5 minutes; retirer du moule.
Refroidissez complètement sur une grille.
Préparez le glaçage au fromage à la crème et aux fraises, puis déposez-le sur le gâteau.
Réfrigérez le reste du gâteau.