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Gâteau aux dattes au chocolat i
 
 
24 PortionsPTM70 min

Gâteau aux dattes au chocolat i


Recette de ma mère.Grande collation - ou glaçage pour un gâteau pour une occasion spéciale.L'un des favoris de ma famille.

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger les dattes avec de l'eau bouillante. Mettez de côté pour refroidir.
  2. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
  3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le soda, le sel et le cacao.Mettre de côté.
  4. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les œufs.Ajouter le mélange de farine en alternant avec le mélange de dattes refroidi.Incorporer les noix hachées et 130 litres de pépites de chocolat.
  5. Étendre la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer le restant. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat.
  6. Cuire au four préchauffé pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.


Nutrition

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