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Hope1960
Gâteau aux flocons d'avoine
Faites et partagez cette recette de gâteau à la farine d’avoine paresseux.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée non cuite (instantanée ou ordinaire, j'ai utilisé de l'avoine roulée)
- 1/3 litre d'eau bouillante
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3/4 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 3 cuillères à soupe de crème ou 3 cuillères à soupe de lait
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la noix de coco émiettée
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix hachées
Préparation
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Regarde attentivement.
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Pendant ce temps, continuez en mesurant le beurre et les sucres dans le bol du batteur et en fouettant jusqu’à lumière.
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Battre les œufs et la vanille.
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Tamiser et mesurer la farine, tamiser à nouveau avec le soda et les épices.
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À ce stade, l'avoine sera trempée et fraîche.
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Retirer les fouets du mélange à la crème et incorporer de l'avoine trempée.
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Tamiser le mélange de farine et incorporer.
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Verser dans un plat beurré de 9 x 9 "et cuire au four à 350 ° F pendant 40 à 50 minutes.
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Mélanger tous les ingrédients de la garniture.
-
Ne retirez pas le gâteau de la lèchefrite, mais encore chaud, étendez-le et placez-le sous le gril jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et teinté d'or.
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