Gâteau aux fruits tranche d'orange

Name: gâteau aux fruits tranche d'orange
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la compote de pommes; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; Tranches d'orange de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cerises confites; 1 paquet (227 grammes) de dattes hachées; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage, divisé; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel

Ma version de Yule Fruitcake a une touche citronnée. Lorsque vous la partagez, préparez-vous à faire circuler la recette.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez la compote de pommes, les œufs et le babeurre.Avec un grand bol, combinez les tranches d'orange, les pacanes, la noix de coco, les cerises, les dattes et 1/4 litre de farine; mélanger le bicarbonate de soude, le sel et le reste de la farine; ajouter au mélange de babeurre. Incorporer le mélange de tranches d'orange
Verser dans une casserole graissée et farinée de 10 pouces. Cuire au four à 300 ° pendant 1,75 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de laisser refroidir complètement.