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Erin A.
Gâteau aux pommes fraîches de l'oncle bob - paula deen
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de lait
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pommes Granny Smith, coupées en dés, environ 2 pommes
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées, légèrement grillées
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 1/2 cuillère à café de piment
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre
- 1/4 litre d'huile végétale
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
- 3 oeufs
Préparation
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Gâteau: Préchauffez le four à 160 degrés. Graissez légèrement un plat à lécher ou un tube.
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Dans un bol, mélanger les pommes, les noix, la vanille et les épices.
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Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
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À l'aide d'un batteur électrique, battre le sucre, l'huile, le beurre et les œufs dans un grand bol.Ajoutez les ingrédients secs et battez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez le mélange aux pommes.
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Grattez la pâte dans le moule préparé et faites-la cuire au four pendant 1 heure 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
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Laisser le gâteau refroidir complètement dans le moule, environ 1 heure, puis le retourner sur une assiette.
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Drizzle the apple cake with some of the honey glaze, serve and enjoy!
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