Gâteau aux spumoni

Name: gâteau aux spumoni
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 grammes) mélange à gâteau blanc; 4 œufs; 190 litres d'eau; 130 litres d'huile; 1/2 boîte de pouding au chocolat instantané (achetez une boîte de 99 grammes); 2 cuillères à soupe de jus de cerise au marasquin; 2 cuillères à soupe de jus de cerise au marasquin; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes tranchées; 3 gouttes de colorant alimentaire vert; 1/2 boîte de pouding à la pistache instantanée (achetez une boîte de 99 grammes); 3 gouttes de colorant alimentaire vert; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la crème à fouetter; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de rhum; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des amandes tranchées

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 889 graisse trois casseroles de 20 cm d'épaisseur.
Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'eau et l'huile; battre pendant 2 minutes. Répartir la pâte dans 3 bols séparés.
Mélanger les ingrédients d'une des couches dans chaque bol de pâte; verser dans des casseroles préparées.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les pics insérés au centre en ressortent propres.
Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant 5 minutes, puis retirez-les sur une grille et laissez-les refroidir complètement.
Pendant ce temps, refroidissez bien le grand bol et les batteurs.
Mélanger la crème à fouetter froide, le sucre et l'extrait de rhum dans un bol refroidi.
Battre au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à la formation de pics fermes. Pour tester, lever les fouets de la crème fouettée; les pics fermes doivent rester à la surface.
Étaler le gâteau avec le chocolat sur le fond, puis le pistaschio, puis la cerise, glacer chaque couche avec la crème fouettée, puis sur le dessus et les côtés du gâteau. Arroser d'amandes.