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Deetergirl
Gateau cocktail de fruits vii
Ce gâteau est très humide. C'est l'un des préférés de mon mari.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 cm. Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre et le cocktail de fruits.Battre dans le mélange de farine.Étaler la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Pincez le dessus avec une fourchette et étendez sur la garniture encore chaude.
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Pour faire la garniture: Dans une casserole, mélanger 1/4 litre de sucre, le beurre, le lait concentré et la noix de coco. Porter à ébullition à feu moyen.
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Nutrition
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