Gateau cocktail de fruits vii

Name: gateau cocktail de fruits vii
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 boîte de conserve de jus de fruit (432 grammes); Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ce gâteau est très humide. C'est l'un des préférés de mon mari.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 cm. Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre et le cocktail de fruits.Battre dans le mélange de farine.Étaler la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Pincez le dessus avec une fourchette et étendez sur la garniture encore chaude.
Pour faire la garniture: Dans une casserole, mélanger 1/4 litre de sucre, le beurre, le lait concentré et la noix de coco. Porter à ébullition à feu moyen.