Gâteau d'ange au citron

Name: gâteau d'ange au citron
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 1 boîte (447 grammes) de garniture pour tarte au citron; 1 gâteau aux anges préparé (227 à 284 grammes)

À Grande Prairie, en Alberta, Debbie Segate utilise une garniture acidulée pour tarte au citron et quelques autres ingrédients pour habiller rapidement un gâteau aux anges acheté en magasin. "Si le temps le permet, j'utilise un mélange en boîte pour le faire cuire", ajoute-t-elle.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Ajouter le sucre à glacer des pâtissiers; battre jusqu'à formation de pics fermes. Placer la garniture dans un bol; incorporer la crème fouettée.
Couper le gâteau en deux couches horizontales.Placer la couche inférieure sur une assiette de service; garnir d'un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange de citron.Recouvrir avec une deuxième couche de gâteau.Glacez le dessus et les côtés du gâteau avec le mélange de citron restant.Faites refroidir pendant 15 minutes ou jusqu'au moment de servir.Réfrigérez les restes.