Gâteau d'anniversaire végétalien au chocolat et framboises

Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Diviser le mélange en deux et former deux boules. Placez ces boules dans le réfrigérateur.

Placez les bananes, le caroube/cacao et le miel dans votre robot culinaire et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Placez une boule de croûte dans votre forme de gâteau et étalez-la uniformément.

Étendre de la crème au chocolat sur le dessus (4-5 c. À soupe).

Saupoudrer les framboises et les presser doucement dans la crème au chocolat.

Placez l'autre boule de pâte sur le dessus et étalez-la, mais veillez à ne pas écraser les framboises (vous pouvez la placer entre deux emballages plastiques et l'étirer uniformément, puis placez-la sur les framboises - sans les enveloppes plastiques, bien sûr. C'est plus facile ainsi et vous n'écraserez pas les framboises.).

Placez du papier parchemin sur une grande assiette.

Retournez le gâteau et posez-le sur l'assiette.

Décorer avec le reste de la crème au chocolat, les framboises et les flocons de chocolat noir.

Place in fridge for at least 2 hours before serving.