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Reshableu
Gâteau d'aubaine
Un gâteau très simple à préparer avec les pommes tombées ou celles qui mangent au-delà de ce qui se fait de mieux. C'est ce qui ressort du carnet manuscrit de chefabilitysioux alors qu'elle n'avait pas l'air délicieux comme un pouding chaud avec de la crème pâtissière ou froid comme du gâteau.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four jusqu'à la marque de gaz 3.
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graisser un moule à gâteau de 20 centimètres.
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tamiser la farine et le sel dans un bol à mélanger.
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frotter dans la margarine.
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incorporer le sucre, les raisins secs et les pommes.
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incorporer les œufs (ne pas battre).
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Mettez le mélange en boîte.
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cuire au four pendant 50 minutes.
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encore chaud, saupoudrez de sucre en poudre pour obtenir un joli effet masquant.
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