Gâteau de crème au chocolat

Name: gâteau de crème au chocolat
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 cake, 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter; 2 oeufs; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du cacao en poudre; 2 cuillères à café de levure; 3/4 cuillère à café de sel

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 175 ° C (170 degrés).
Graisser un moule à pain de 20 x 10 cm et saupoudrer de sucre en poudre en éliminant l'excès.
Fouettez la crème jusqu'à consistance ferme; incorporer les oeufs et la vanille.
Tamiser ensemble le reste des ingrédients et ajouter au mélange de crème.
Mélangez (la pâte est assez raide et collante).
Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four préchauffé pendant 45 à 55 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau commence à peine à sortir des bords du moule.
Refroidissez le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
Le gâteau se conservera au réfrigérateur pendant une semaine (si vous ne pouvez pas résister à le manger!), Enveloppé hermétiquement dans une pellicule de plastique et du papier d'aluminium.