Gâteau de crème de noix de coco

Faites et partagez cette recette de gâteau au chocolat à la crème de noix de coco à partir de.

Préchauffer le four à 350*.
Crème beurre et shortening.
Ajouter graduellement le sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.
Combinez la farine et la levure chimique; ajouter au mélange en crème en alternant avec la crème de noix de coco, en commençant et se terminant par le mélange de farine.
Incorporer le zeste de citron et la vanille.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 "graissé et fariné.
Cuire au four à 350 * pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10-15 minutes; retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.