Gâteau d'épices sans sucre

Name: gâteau d'épices sans sucre
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins secs; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée; 2 gros œufs battus; 2 cuillères à soupe d'édulcorant artificiel; 190 litres d'huile végétale; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Crème fouettée, facultatif

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des raisins secs
1/2 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée
2 gros œufs battus
2 cuillères à soupe d'édulcorant artificiel
190 litres d'huile végétale

1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Crème fouettée, facultatif

Préparation

Dans une casserole, cuire les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.Ajouter la compote de pommes, les œufs, l'édulcorant et l'huile; Bien mélanger. Incorporer le bicarbonate de soude et la farine. Incorporer la cannelle, la noix de muscade et la vanille. Verser dans un plat graissé de 8 po.
Cuire au four à 350 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.Garnir de crème fouettée, si désiré.