Gâteau four four froid

Name: gâteau four four froid
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; 3 oeufs; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage

Un gâteau à la livre à l'ancienne qui passe dans un four froid avant la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Ne préchauffez pas le four. Graissez et farinez un plat à tubes de 25 cm.
Dans un grand bol, mélanger ensemble la margarine, le shortening et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.Bassez la farine en alternant avec le lait.Versez la pâte dans le plat préparé.
Placez le gâteau dans le four froid, puis réglez la température à 140 degrés (150 ° C). Cuire au four pendant 90 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis étendre une grille et laisser refroidir complètement.