Gâteau jalapeno au chocolat épicé

Name: gâteau jalapeno au chocolat épicé
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat, fondu et refroidi; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 4/5 litre contenant du sucre en poudre, tamisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ou 2 cuillères à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 -2 cuillère à soupe de jalapeno en conserve, haché finement; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 4/5 litre contenant du sucre en poudre, tamisé; Une tasse de 80 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 3 cuillères à café de cacao en poudre; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des amandes tranchées

Voici un gâteau au chocolat avec une différence! Ce n’est pas un défi: les jalapenos fonctionnent absolument à merveille avec le chocolat ... Et ce n’est pas aussi exagéré que vous le pensez peut-être, car Mayas utilisait du chili avec du cacao il y a des milliers d’années (la quantité de bicarbonate de soude / de poudre a été changée à 2 basé sur les commentaires.)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 889. Graisser deux plaques de cuisson rondes de 23 cm.
Battez le sucre, le beurre et la vanille dans un grand bol.Ajoutez les œufs, battez pendant une minute.Mettez le chocolat fondu.Mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporer le mélange au chocolat en alternance avec le lait.Ajouter les jalapenos et verser dans des casseroles.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans des casseroles pendant 20 minutes, puis inverser dans des grilles pour refroidir complètement.
Pour le glaçage, battre le sucre, le lait, le beurre, le cacao, la vanille et le sel dans un petit bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Glacer le gâteau et décorer le côté avec les amandes.

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