Gâteau mélangé fou

Name: gâteau mélangé fou
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 80 litres d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de vinaigre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez un plat carré de 20 cm. Combinez la farine, le sucre brun, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un plat préparé.Mélangez bien à la fourchette.
Faites trois "puits" dans les ingrédients secs.Versez de l'huile dans le premier, du vinaigre dans le second et de la vanille dans le troisième.Versez le lait par dessus et mélangez tous les ingrédients à la fourchette jusqu'à homogénéité.Pour les pépites de chocolat par-dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec des miettes humides. Refroidir dans un moule pendant 15 minutes, puis couper et servir directement du plat.