Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MommaChef
Gâteau mousse au chocolat i
Oooooooh! Chocolat...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à charnière de 1 cm et enroulez le fond de papier d'aluminium.
-
Chauffer le sucre, le beurre, l'eau, le café et le chocolat dans une casserole de 3 litres à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse; retirer du feu.Beat oeufs dans un bol séparé; verser graduellement le mélange de chocolat en fouettant constamment.La pâte sera très fine.Transférer la pâte dans le moule préparé.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre, environ 45 à 50 minutes. Refroidir complètement. Retirer les côtés du moule. Couvrir le gâteau d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 4 heures.
-
Enlevez l'enveloppe en plastique. Battez la crème fouettée et le sucre à glacer dans un bol refroidi de 1,5 litre jusqu'à consistance ferme.Garnissez le dessus du gâteau avec la crème fouettée et, si vous le souhaitez, aux amandes entières.Réfrigérez le reste du gâteau.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
140 minCuisine du mondeépaule de porc, gousse d'ail, onion, carotte en, le céleri en, tomates, poudre de chili, sel, cumin, Origan, poivre, baie,remplissage de carnitas
-
0 minCuisine du mondebeurre, sucre, farine, noix, vanille,gâteaux de mariage mexicain ii
-
375 minCuisine du mondepatates, porc dans, tomates, du jus d'orange, jus de citron vert, gousses d'ail, cumin, sel, poivre, coriandre,porc et patates douces à la cubaine
-
365 minCuisine du mondecôtes de boeuf, sel poivre, eau, Loquat conserve, sauce chili, sauce Worcestershire au sodium, sauce Worcestershire au sodium, riz, mon chéri, onion, flocons de piment, onion, poudre d'ail, cannelle, gingembre,doux côtes asiatiques
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré