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Gateau noix de coco banane
 
 
12 PortionsPTM165 min

Gateau noix de coco banane


La fusion de la banane, de la noix de coco et des noix de pécan donne à ce gâteau une saveur unique. Le meilleur produit est préparé un jour avant de servir.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez des moules à gâteaux ronds de deux centimètres ou un moule de un centimètre.
  2. Dans un bol moyen, mélanger le sucre blanc et 130 litres de beurre. Mélanger avec les œufs et 3 bananes en purée.
  3. Tamisez ensemble la farine et le bicarbonate de soude dans un bol séparé.Ajoutez au mélange en crème, en alternant avec le babeurre, en mélangeant bien après chaque addition.Ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille.Ajoutez 1/4 litre de noix de pécan et 1/4 litre de noix de coco.Moulez dans des casseroles préparées.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Refroidissez complètement sur des grilles.
  5. Pour faire le glaçage: Crémer ensemble Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du beurre et du sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Mélanger dans 1/4 banane de taille moyenne, 1/4 litre de pacanes, 1/4 litre de noix de coco et 1 cuillère à café de vanille.


Nutrition

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