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Gâteau pouding au potiron
 
 
10 PortionsPTM65 min

Gâteau pouding au potiron


Je voulais une recette pour un gâteau croustillant à la citrouille sans une couche de garniture pour la tarte à la citrouille. Ne pouvant pas en trouver une, je l’ai trouvée après un petit essai et une erreur de cuisson de la magie.Servez avec une garniture fouettée.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
  2. Dans un bol, mélanger la cassonade, les pacanes, la farine et la cannelle.Verser dans de la margarine fondue; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. Mélanger le mélange à gâteau, la purée de citrouille, les œufs, 130 litres plus 3 cuillères à soupe d'eau, l'huile de canola, le mélange pour pouding et les épices à tarte à la citrouille dans un grand bol; battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance humide. Scraper les côtés du bol.Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit lisse, environ 3 minutes.
  4. Étaler la moitié de la pâte au fond du plat préparé.Saupoudrer uniformément la moitié du mélange de cassonade.Vers dans le reste de la pâte; étalez uniformément.Ensumez le reste du mélange de cassonade.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.


Nutrition

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