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Gâteau pour les enfants
C'est le gâteau que mes 4 enfants ont toujours demandé pour leurs anniversaires quand ils étaient jeunes (et le font encore à l'âge adulte).
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Ingrédients
Préparation
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Au mixeur, crémer le beurre.
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Ajouter le sucre et continuer à battre.
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Ajouter les jaunes, un à la fois, et continuer à battre jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajouter le jus et le zeste d'orange en alternant avec les ingrédients secs.
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Battez les blancs en pics mous et ajoutez-les. Ne battez pas, pliez-les simplement.
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Verser la pâte dans un moule à gâteau pré-graissé et pré-fariné.
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Cuire au four à 350 ° pendant environ 40 minutes.
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Givrez avec votre glaçage au chocolat blanc ou au beurre fouetté préféré.
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