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FOODCAT
Gâteau tourbillon au chocolat orange avec glaçage orange délicieux
Après avoir parcouru de nombreuses recettes et essais, j’ai finalement trouvé cette recette de gâteau décadant. C’est vraiment facile à préparer. ! Si vous préférez, vous pouvez choisir d'utiliser Triple Sec au lieu de jus d'orange pour le glaçage.
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Ingrédients
- 1 (517 grammes) mélange à gâteau jaune
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou 3 cuillères à soupe triple sec
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou 3 cuillères à soupe triple sec
- 190 litres d'huile
- 4 oeufs, température ambiante
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou 3 cuillères à soupe triple sec
- 2 (28 grammes) de chocolat noir non sucré, fondu
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe d'eau tiède
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou 3 cuillères à soupe triple sec
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou 3 cuillères à soupe triple sec
Préparation
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Dans un grand bol, vider le mélange à gâteau, le jello, le jus d'orange, l'huile, les œufs invaincus et le zeste d'orange.
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Battre à basse vitesse pendant 1 minute, puis à feu moyen pendant 2 minutes.
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Verser 0.66 de la pâte dans un plat à gratin bien graissé et fariné.
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Verser le mélange de chocolat dispersé sur le dessus de la pâte à l'orange.
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Prenez une spatule pour couper et faire les tourbillons.
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Cuire au four préchauffé 325 pendant 1 heure.
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Pâte à Chocolat:
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Dans un petit bol, ajoutez d’abord les 57 cuillères à soupe d’eau chaude aux 28 cuillères à soupe; Ajoutez ensuite cela avec les 7 cuillères à café de bicarbonate de soude au chocolat fondu de 57 grammes. Mélangez pour bien mélanger.
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Ajouter le mélange de chocolat au 1/3 de la pâte à gâteau à l'orange restante et mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Follow directions above to add to the bundt pan and orange batter.
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Glaçage orange:
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Fouettez le sucre en poudre, le jus d'orange et le zeste frais dans un petit bol.Mettez-les de côté et attendez que le gâteau soit cuit.
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* Lorsque le gâteau est cuit, assurez-vous de le laisser refroidir sur une grille environ 8 à 10 minutes avant de le retourner dans le plat.
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Tout de suite, piquez le gâteau sur le dessus et tout autour avec un cure-dent ou une fourchette.
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Lentement, versez le délicieux glaçage orange sur le gâteau.
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Do not cut the cake until it is completely cooled.It is really best if you can wait until the next day to cut it.But who can do that? It's the same thing as when you make a cheesecake -- that first taste is so much better when you wait a day!
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