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Azure Rae Robinson
Gateau vacances orange
Voici un ajout brillant et charmant pour votre table de desserts! La mayonnaise est l'ingrédient secret qui confère à ce gâteau sa texture merveilleuse et moelleuse. — Test de la saveur de la maison
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Ingrédients
- 1 paquet de préparation à gâteau jaune (format régulier)
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la mayonnaise
- 4 gros œufs
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- REMPLISSAGE:
- 4 cuillères à café de poudre de gélatine aux canneberges
- 4 cuillères à café de poudre de gélatine aux canneberges
- 4 cuillères à café de poudre de gélatine aux canneberges
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant une garniture fouettée
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- GLAÇAGE:
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- 1 pot (198 grammes) de crème de guimauve
- 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant une garniture fouettée
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, la mayonnaise, les œufs et le jus d'orange jusqu'à homogénéité.Transférer dans deux moules à pâtisserie graissés et farinés de 9 po.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes; retirer des moules et des grilles pour refroidir complètement.
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Pour le remplissage, dans une grande casserole, porter à ébullition la sauce et le jus de canneberge; cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Ajouter la poudre de gélatine jusqu'à dissolution. Refroidir légèrement; transférer dans un petit bol.Réfrigérez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.Ajoutez la garniture fouettée et le zeste d'orange.
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Pour le glaçage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter la crème et l'extrait de guimauve; battre jusqu'à consistance lisse.Beat dans la garniture fouettée.
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Placez une couche de gâteau sur une assiette de service; étendre avec la moitié de la garniture.Couvrir avec le reste de la couche de gâteau.Étaler Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.Étaler la garniture restante sur le dessus du gâteau jusqu'à 1 po des bords.Tuyau restant glaçage sur le bord du gâteau.Store au réfrigérateur.
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