Gâteaux au lait - gâteau à l'envers

Name: gâteaux au lait - gâteau à l'envers
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 3 pommes - pelées, évidées et tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

C'est mon préféré. Je l'ai fait pour la première fois il y a plus de trente ans. Vous pouvez utiliser des pêches ou de l'ananas en conserve à la place des pommes tranchées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Versez le beurre fondu dans le fond d'un plat carré de 20 cm. Inclinez le plat pour qu'il soit bien enrobé. Saupoudrez le beurre de cassonade sur le beurre.Organisez les tranches de pomme pour recouvrir le sucre brun, mettez de côté. Dans un bol moyen, crème Mélanger la farine, la levure et le sel, incorporer le mélange en crème avec le lait en alternance avec le lait.Verser dans le plat de manière à recouvrir complètement le fruit. .
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Retourner immédiatement sur une assiette de service. Servir chaud avec de la crème glacée ou de la sauce.