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The Lazy Gourmet
Gaufre de folie
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait entier ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. bien mélanger.
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Ajoutez le lait, l'huile végétale, l'oeuf, le sucre et la vanille et mélangez bien.
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Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes.
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Préchauffer un gaufrier.
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Ne pas utiliser de spray anti-adhésif sur le gaufrier; l'huile dans la pâte permettra à la gaufre de se libérer facilement.
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Suivez les instructions sur votre gaufrier pour cuire les gaufres.
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Servir immédiatement avec du beurre et du sirop.
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