Gaufrettes à la vanille ii

Name: gaufrettes à la vanille ii
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout-usage tamisée; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à soupe de lait; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

J'ai cette recette il y a des années.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre blanc
3 oeufs
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant de la farine tout-usage tamisée

3 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de lait
2 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation

Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Incorporer les œufs et bien battre. Tamiser la farine et la levure; ajouter au mélange en crème.Ajouter le lait et la vanille; bien mélanger.
Couvrir et refroidir pendant 1 à 2 heures.
Rouler très finement. Couper avec un emporte-pièce trempé dans de la farine.Placez-le sur une tôle à biscuits graissée.