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Sean Gough
Gaufrettes à la vanille ii
J'ai cette recette il y a des années.
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Ingrédients
Préparation
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Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Incorporer les œufs et bien battre. Tamiser la farine et la levure; ajouter au mélange en crème.Ajouter le lait et la vanille; bien mélanger.
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Couvrir et refroidir pendant 1 à 2 heures.
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Rouler très finement. Couper avec un emporte-pièce trempé dans de la farine.Placez-le sur une tôle à biscuits graissée.
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