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Gemelli au poulet et légumes à la crème de tomates et basilic
Faites et partagez cette recette de Gemelli au poulet et légumes dans une sauce à la crème de tomates et de basilic de.
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Ingrédients
- Poitrine de poulet de 200 grammes, désossée et sans peau, en bouchées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, julienne cut
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant une carotte, en julienne
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge, coupé en julienne
- 1 gousse d'ail, émincée
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la crème épaisse
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
Préparation
-
Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.Retirez le poulet avec une cuillère perforée et réservez-le.Dans la même poêle, ajoutez l'oignon, la carotte et le poivron.Cuire et remuer à feu doux, environ 8 minutes.Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute. minute de plus.
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Versez la crème épaisse. Incorporer la tomate, la pâte de tomate et le parmesan. Ajoutez le basilic et le sucre. Amener le mélange à ébullition. Assaisonner avec du poivre de Cayenne, du sel et du poivre, au goût. Ajouter le poulet et réduire le feu à doux. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 10 minutes.
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Une fois le poulet cuit, incorporer les pâtes Gemelli.
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Serve and enjoy!
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