Génoise au lait chaud iii

Name: génoise au lait chaud iii
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à soupe de beurre; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre blanc; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez une casserole de 23x33 cm. Tamisez ensemble la farine et la levure chimique. Mettez de côté.Chauffez le lait et le beurre dans une petite casserole jusqu'à ébullition, puis retirez du feu et réservez.
Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur jaune pâle. Ajoutez du sucre, du sel, de la vanille et de l'extrait d'amande. Réduisez la vitesse du mixeur à moyen et ajoutez le lait chaud en un jet régulier. Battez rapidement dans le mélange de farine.Pâlez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre revienne à la normale lorsque vous tapez légèrement.