Glace de bellini

Name: glace de bellini
Total time: 10 min
Ingredients: 2 pêches moyennes, pelées et coupées en quartiers; 1/2 litre de jus de raisin blanc; 1/4 litre d'eau gazéifiée citron-lime; 60 litres de jus de citron vert; Tranches de pêche fraîche, facultatif

Cette glace est façonnée d'après le Bellini, un sparkler de vin italien à la pêche et au vin blanc.Le jus de raisin blanc acidulé associé à des pêches mûres et sucrées créent une combinaison de saveurs fantastique.Vous cherchez un dessert rafraîchissant en été? Placez des tranches de pêche fraîches dans un grand verre à vin, garnissez de glace Bellini et décorez d'une tranche de kiwi. — Deirdre Cox, Kansas City, Missouri

Ingrédients

Préparation

Placez les pêches dans un robot ménager.Couvrez et transformez jusqu'à purée.Transférez dans un récipient de 11 po x 7 po. Incorporez le jus de raisin, l'eau gazéifiée et le jus de citron vert. remuer avec une fourchette.
Congelez 2 à 3 heures de plus ou jusqu'à ce que tout soit complètement congelé, en remuant toutes les 30 minutes. Remuez à la fourchette juste avant de servir; déposer à la cuillère dans les plats à dessert.Garnir avec des tranches de pêche si désiré.

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