Glissière de chèvre sur des gâteaux de riz à l'échalote

Name: glissière de chèvre sur des gâteaux de riz à l'échalote
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de viande de chèvre hachée; 1/4 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à soupe d'ail; sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant des oignons verts hachés; 2 oeufs; sel

Faites et partagez cette recette de Galettes de riz aux oignons verts et aux crevettes de chèvre.

Ingrédients

Préparation

POUR FAIRE DES CURSEURS:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger.Fermer en boulettes de viande de 7,66 cm et aplatir légèrement/légèrement le fond et le sommet avec la paume.
Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec un filet d'huile de canola.Cuire au four pendant 10 minutes à 350.Servez immédiatement.
POUR FAIRE LE GÂTEAU DE RIZ
Mettez le riz et l'eau dans une casserole de taille moyenne, à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et couvrir. Laissez infuser jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
Retirer le riz de la casserole dans un bol à mélanger de taille moyenne.Fouiller à la fourchette.Ajouter les œufs, le sel et les oignons verts.Mélanger.
Chauffer la fonte ou la casserole avec l'huile de canola à feu moyen. Utilisez une cuillère à crème glacée pour former des gâteaux de riz.
Placez les gâteaux de riz dans une poêle.Lorsque vous commencez à dorer, retournez et faites cuire de l'autre côté.
Lorsque les deux côtés sont dorés, retirer du feu dans des assiettes de service. Servir immédiatement.

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