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Beth Lytle
Gnocchi al gorgonzola
C'est un plat crémeux.Il va bien avec les gnocchi.S'utilise comme plat principal ou en accompagnement.Vous pouvez également utiliser la sauce sur d'autres types de pâtes.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le gorgazola émietté dans un bol avec le beurre fondu et un centimètre de poivre.
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Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à consistance crémeuse.
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Incorporer le parmesan et la crème chauffée.
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Gardez la sauce chaude.
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Amener une grande casserole d'eau salée à ébullition.
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Ajouter les gnocchi avec précaution à l'eau bouillante.
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Remuer et cuire vivement.
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Quand ils arrivent à la surface, les retirer avec une cuillère à égoutter et les transférer dans un bol avec la sauce.
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Bien mélanger pour bien enrober les gnocchis de la sauce.
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Sers immédiatement.
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