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Donna Leigh
Goulache américaine, alias calico casserole
Le goulache américain est généralement désigné dans le Midwest et le sud des États-Unis simplement comme "goulache". Suey.Que tu appelles ça, c'est un repas à un plat savoureux et peu coûteux qui se prête à des variations.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des macaronis
- Boeuf haché maigre de 400 grammes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri, haché
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron rouge, haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois surgelés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs congelé
- 2 cuillères à café d'ail, émincées
Préparation
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Cuire les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage. Drainer.
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Brown boeuf haché avec le céleri, l'oignon et le poivre.Drainer la graisse accumulée.
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Ajoutez le reste des ingrédients. Faites cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.
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Si vous utilisez ce goulash américain, arrêtez-vous ici. Vous avez terminé.
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Pour Calico Casserole, transformer en une casserole de 3 litres et garnir de fromage râpé. Cuire au four à 350 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
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Variation 1/4 Ajoutez 80 litres de tomates séchées au soleil à l'étape 3.Vous devrez peut-être ajouter 60 autres litres d'eau.
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Variation Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du substitut Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de légumes pour le maïs et les pois.Ou substituez tous les autres légumes que vous avez sous la main.
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