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Goulache de porc ou d'agneau a 'blanc
 
 
6 PortionsPTM1H50 min

Goulache de porc ou d'agneau a 'blanc


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Préparation

  1. Faire sauter l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
  2. Ajouter le reste des ingrédients SAUF la crème sure.
  3. Couvrir et laisser mijoter lentement pendant 1 heure et demie.
  4. (Vous pouvez laisser mijoter au four dans un plat allant au four bien couvert à 160 degrés pendant 2 heures.) Vous pouvez ajouter de la crème sure avant de servir.
  5. Ne pas faire bouillir après l'ajout.
  6. Servir sur des nouilles cuites chaudes, du spaetzle ou de la purée de pommes de terre.



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