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Nicolekrystyn
Goulash mexicain
Un dîner rapide en milieu de semaine.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le boeuf haché et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, environ 10 minutes.Séparez la viande pendant la cuisson.Égouttez de l'excès de graisse.
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Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau a bouilli, ajoutez les macaronis et faites bouillir. mais est encore ferme à la morsure, environ 8 minutes.Égouttez bien dans une passoire dans l'évier.
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Ajouter les macaronis au bœuf et à l'oignon et placer sur feu moyen-doux; incorporer le fromage fondu jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 3 minutes.Ajouter la salsa, les haricots pinto et le maïs au mélange; remuer et chauffer jusqu'à ce que le mélange bouillonne légèrement, encore 5 minutes.
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