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BROOKER57
Gouttes de mélasse molle sans gluten
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de sarrasin moulue légère
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'amidon de pomme de terre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de sarrasin moulue légère
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mélasse à sangle noire
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 oeuf
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du café chaud ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait chaud
Préparation
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Incorporer le bicarbonate de soude dans le café chaud.
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Ajoutez et battez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
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Déposer par cuillères à soupe sur des plaques à biscuits graissées.
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Cuire au four à 375 * pendant 10 à 12 minutes.
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Refroidissez sur des grilles.
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Enjoy!
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