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Hemal shah
Granola léger
J'aime, aime, aime cette recette de granola! C'est très sain mais, encore mieux, c'est vraiment bon. J'aime le manger pour le goûter. J'aime aussi le manger comme les céréales du petit déjeuner.C'est l'une de mes recettes préférées et je le répare tout le temps.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine d'avoine
- 1/2 cuillère à café de sel de table
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de sirop de crêpes sans sucre (ou vrai sirop d'érable)
- 2 cuillères à soupe de sirop de crêpes sans sucre (ou vrai sirop d'érable)
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de fruits secs, de noix et de graines (abricots, cerises, raisins secs, myrtilles, canneberges, gojis, noix de cajou, noix de cajou, pistaches, sunflores)
Préparation
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Préchauffer le four à 275 ° F. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine d'avoine, le sel, la cannelle et le Splenda Brown Sugar. Mélanger. Ajouter le sirop et bien mélanger jusqu'à ce que le sirop soit uniformément réparti.Ajouter le beurre fondu remuer jusqu'à ce que toute l'avoine soit bien enrobée.
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J'aime bien les petites pépites de granola croquantes quand je les mange.Pour en faire des pépites, prenez une petite poignée du mélange à base de granola et serrez-la fermement dans votre poing pour faire une boule. Le mélange devrait bien tenir ensemble. , casser doucement le blob en petites pépites.Répétez avec le mélange restant.Lorsque vous avez terminé, vous devriez avoir une seule couche de pépites plus grandes, de pépites plus petites et de morceaux de farine d'avoine en vrac.Ne déplacez pas le granola une fois qu'il est dans le plateau Certaines personnes n'aiment pas les grosses pépites de granola.Si vous préférez le granola avec des morceaux d'avoine en vrac, déposez le granola directement sur une plaque après avoir tout mélangé.Il suffit de donner à la plaque un rapide secouer pour bien répartir le tout.
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Faites cuire le granola pendant 20 minutes.Prenez le plat en dehors du four et mélangez très doucement le granola.Après tout, vous ne voulez pas séparer les pépites que vous avez préparées plus tôt.Placez le plat à four au four pendant encore environ 8 minutes pour un granola légèrement grillé.Si vous aimez votre granola vraiment grillé, vous pouvez le laisser encore plusieurs minutes.Retirez-le du four et laissez-le dans le plat à cuisson jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.Le Obtenez plus croustillant pendant qu'il se refroidit. Mélangez avec vos fruits secs mélangés désirés, les noix, et les graines. Stockez dans un récipient scellé.
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After you make this the first time, make a note to yourself and decide if you would prefer the next batch to be sweeter or less sweet.I actually prefer my granola less sweet so I often add less Splenda than this recipe calls for.Others have preferred more sugar in theirs.You decide!
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