Gratin de jambon et pommes de terre

Name: gratin de jambon et pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de beurre, divisé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes de terre pelées et coupées en dés, cuites; 400 grammes de jambon cuit, coupé en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Le goût réconfortant du jambon et des pommes de terre est imbattable. C’est une bonne recette à partager lors de dîners à plat, c’est un repas en soi.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, faire sauter les oignons et le poivron vert dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Mélanger les oignons et le poivron avec les pommes de terre, le jambon et la mayonnaise; verser dans un 11x7-in non graissé. plat de cuisson.
Dans une casserole, faire fondre le reste du beurre. Incorporer la farine et le poivre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait progressivement; porter à ébullition.Cuire et remuer pendant 1 minute.Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Verser sur le mélange de pommes de terre.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à obtention de bulles.