Gressins beurrés

Name: gressins beurrés
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage, divisé; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café de sucre; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Après avoir goûté ces gressins faits maison, vous ne ferez plus jamais appel à des variétés achetées en magasin. Elles cuisent toujours au beurre et au brun doré. — Jane Payne, Twin Falls, Idaho

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger 1/3 litre de farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Ajouter le lait progressivement; incorporer le reste de la farine pour former une pâte molle.Tourner sur une surface légèrement enfarinée; pétrir doucement pendant 1-2 minutes
Rouler en un rectangle de 0,25 po d'épaisseur. Couper en deux dans le sens de la largeur, puis couper en six lanières dans le sens de la longueur. Badigeonner un côté de beurre.Placez le côté beurre vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée; Beurrer l’autre côté et plier chaque bande presque en deux. Cuire au four à 450 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.