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LEMarr
Gruau à l'ancienne de grand-mère
Ce n'est pas la recette de ma grand-mère. Je l'ai depuis plus de 10 ans et je ne me souviens pas d'où j'ai tiré la recette. Je devine au moment où il faut faire cela.
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Ingrédients
Préparation
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Amener les 3/5 litres d'eau à ébullition.
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Puis ajoutez le sel.
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En remuant constamment, ajoutez progressivement les flocons d'avoine.
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Continuez à remuer la farine d'avoine et ajoutez le sucre et la cannelle.
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Cuire 1 minute et ajouter le lait évaporé.
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Après avoir ajouté le lait évaporé, réchauffez à ébullition.
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Versez la farine d'avoine dans un plat de service et recouvrez de beurre et de cassonade.
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