Guasacaca (wah-sah-kaka) salsa de venezuela

Name: guasacaca (wah-sah-kaka) salsa de venezuela
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tomates moyennes; 1 medium onion; 2 avocats pelés et épépinés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron émincé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une feuille de coriandre, hachée; 2 cuillères à café de jus de citron; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de sauce piquante

Contrairement au guacamole, tout est haché à la main. Je l'utilise comme salsa pour des arpas, une salade hachée avec les repas, une trempette épaisse pour les croustilles de maïs.

Ingrédients

1 tomates moyennes
1 medium onion
2 avocats pelés et épépinés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron émincé

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une feuille de coriandre, hachée
2 cuillères à café de jus de citron
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de sauce piquante

Préparation

Hachez à la main tous les légumes.
Et le reste des ingrédients et mélanger.
Refroidissez pendant au moins 3 heures.
Servir comme trempette pour des chips de nacho ou comme salsa avec n'importe quoi.