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Stefanie Beach Camfield
Gurken und kartoffelsuppe (soupe au concombre et aux pommes de terre)
Faites et partagez cette recette de Gurken Und Kartoffelsuppe (soupe de concombre et pomme de terre) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Servir chaud.
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Retirer les graines avec une cuillère et les jeter.
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Dés concombre.
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Dans une casserole épaisse de 2,5 litres, faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
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Verser les pommes de terre et la cuisson dans un tamis ou un moulin à aliments sur un grand bol.
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Forcer les pommes de terre.
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Retournez dans la casserole.
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Incorporer le poivron, la crème, le lait, l'oignon râpé et le concombre.
-
Laisser mijoter doucement environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le concombre soit tendre.
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Ajouter l'aneth et assaisonner au goût.
-
Serve hot.
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